ristorante osteria Piatto Forte  – Ravenna

Lo Chef si racconta…

Antipasti

3 tartare, 3 sapori € 12

Spiedini misti da intingere in fonduta di Prosecco € 9

Sformato di fossa “alla Giuseppe Utili” € 8

Primi piatti

Pappardelle ripiene di funghi porcini al carpaccio di tartufo € 12

Tagliatelle bicolore al pomodoro fresco, melanzane e ricotta stagionata € 9

Secondi piatti

Petto d’anatra al miele con tortino di zucca € 15 

Costolette d’agnello su insalatina con carciofi e cannoli di mousse di capra  € 20

Tagliata al sale di Cervia e rosmarino servita alle 2 confetture € 16

Filetto ai ferri con radicchio grigliato, salsa al porto e strudel di porcini € 20