ristorante osteria Piatto Forte  – Ravenna

Il pranzo di Natale

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Il pranzo di Natale

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ENTRE

Cappelleti in brodo di cappone con lamelle di scorzone

 

ANTIPASTI

Prosciutto patanegra e salamino di cinghiale

sformatino di cappone con uvetta e pinoli

crostatina di zocca con foie gras su spinaci scottati e salsa all’uovo

 

PRIMO

lasagnetta gratinata ai funghi porcini, salsa mornay e tartufo bianco con prosciutto di Parma abbrustolito

 

PIETANZA

Arrosto di faraona con frutta secca alla birra con patate al forno al rosmarino

 

DESSERT

semifreddo al torroncino e panettone con cioccolato caldo

 

Bevande e Caffè inclusi

 

VINI

Sangiovese superiore – Ballardini

Il mio bianco – Pignoletto Sauvignon

Prosecco di Valdobbiadene Brut – Villa Sandi

 

MENU’ FISSO €40